Giovinotto True Sicilian Frappato I.G.P

Dal colore rosso rubino si caratterizza per le sue note fresche e minerali, con sentori di amarena e frutti di bosco. In bocca gli evidenti, ma delicati, tannini, fanno da cornice ad una discreta sapidità, descrivendo al meglio il suo ottimo corpo. La grande versatilità del nostro Frappato, gli permette di abbinarsi alle più svariate pietanze, dagli antipasti e i primi a base di carne, ai piatti di pesce più saporiti.

CLASSIFICAZIONE: Terre siciliane – I.G.P.

TIPOLOGIA VINO: Rosso

TIPOLOGIA TERRENO: Argilloso Sabbioso

UVAGGIO: 100% Frappato

PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA:  2019

ZONA DI PRODUZIONE:  Provincia di Trapani

TIPOLOGIA IMPIANTO: Guyot

DENSITA’ PER ETTARO: 2.000 piante

RESA PER ETTARO VENDEMMIA 2017: 8.000 KGS

PRODUZIONE ANNATA 2017: 300.000

TEMPERATURA DI SERVIZIO AMBIENTE: 15°

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 2 Mesi

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

BOTTIGLIA: 75 cl TIPO Borgognotta 

CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO: Da bere subito o da affinare sino a 4-5 anni