Giovinotto True Sicilian Nerello Mascalese IGP

Il Nerello Mascalese IGP GioVinotto è un vino intenso e ricco che punta alla massima espressione del territorio, dal carattere deciso colore rosso rubino, sovrane al naso le note di marasca, ciliegie e prugna, nobile al palato, dai tannini morbidi.

CLASSIFICAZIONE: Terre siciliane – I.G.P

TIPOLOGIA VINO: Rosso

TIPOLOGIA TERRENO: Argilloso Sabbioso

UVAGGIO: 100% Nerello Mascalese

PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA:  2015

ZONA DI PRODUZIONE:  Provincia di Catania

TIPOLOGIA IMPIANTO: Guyot

DENSITA’ PER ETTARO: 2.800 piante

RESA PER ETTARO VENDEMMIA 2017: 8.000 KGS

PRODUZIONE ANNATA 2017: 300.000

TEMPERATURA DI SERVIZIO AMBIENTE: 14°

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 2 Mesi

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

BOTTIGLIA: 75 cl TIPO Borgognotta 

CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO: Da bere subito o da affinare sino 2-3 anni